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少ない投資でリターンを狙ってみよう!ベランダでジャガイモ栽培

それは・・・冬に向かう秋の頃のこと。

ある日、台所にストックしてあるジャガイモから芽が出ていました。

煮炊きをする台所は温かいせいでしょうね。

 

「あ、早く使わなきゃ・・・」

 

そう思ったのに、

 

 

またしばらく忘れてしまってました。

 

 

その結果、次に気がついた時のジャガイモは

 

オームのような姿に!Σ(=_=;)

にょきにょき芽がMAX状態。

 

食用の時期が過ぎてしまったジャガイモ・・・

どうしようかな?

そうだ!

3uemasyo.jpg 

 

ということで、ジャガイモ栽培やってみよう。

秋っていうか、もう11月でしたが。 

jaga1.jpg

 

 

■ジャガイモ1個からの投資

マンション住まいでベランダでのジャガイモ栽培には

麻袋を使うと良いそうです。

適度に通気性があって、土の深さが確保できます。

私の場合は使ってないプランターがあったので、これを使ってみました。

jaga2.jpg

 

  

■ジャガイモを育てる土は?

栽培に使ったのはホームセンターの園芸コーナーで売っている

花・野菜用の土です。

肥料などは特に使いませんでした。

芋は栄養豊富にすると「葉ボケ」といって、

葉っぱばっかり大きく育って実りが少なくなると

ブロ友さんにアドバイスされたので「痩せた土地」をイメージしてみました。

 

■生長の経過

ウチのベランダは夏は灼熱で植物が煮えてしまいそうですが、

秋・冬は日当たりが良いのが幸いで、すくすくとよく育ちました。

葉っぱがどんどん育っていくので、グリーンがあるベランダで潤います。

害虫とか葉の病気なども一切なく、水やりだけでどんどん育つので手がかかりません。

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■収穫間近・・・?

春、3月の中旬を過ぎると葉っぱに変化がみられるようになりました。

330jagaimo1.jpg

 

ジャガイモの隣でシュッとしたものが植わってるのは

これも台所で芽が出てたニンニクです。

増えないかな~♪と思って、ここに投資という名目で植えました。

330jagaimo2.jpg

 

それからだんだんと暖かく、春に向かうにつれて

葉はどんどん黄色くなり・・・

43jagaimo3.jpg

 

どんどんしなびて・・・

49jagaimo4.jpg

 

もう、これくらいになったら掘ってみてもいいかな!?

と、思ったので掘ってみることにしました。 

49jagaimo5.jpg

 

 

■収穫

芋ほり、あっという間です。

収穫したのはこちら。

49jagaimo6.jpg

 

最初に植えたジャガイモはフニャフニャして、

しなびた"何か"になっていました。

腐ったりはしてなくて、養分を吸い取られた乾いてないミイラみたいな感じ。

そこから伸びた根に、また新しくできたジャガイモがこれだけ。

元手と比較するとわかりやすいですね。

 

たった1個のジャガイモからプランターでこれだけ増えました。

初心者の適当な栽培でこれですから、ジャガイモが優秀なんですね。

49jagaimo7.jpg

 

ちなみに、

ニンニクは全く増えませんでした。葉っぱが出ただけ(笑)

 

■いただいてみましょう

せっかく栽培したので新じゃがのうちに食べちゃおう♪

ということで、洗って・・・

大きさの比較のために100円玉といっしょに写してみます。

どうかな?

49jagaimo8.jpg

 

小っちゃいし、少量なので、全部素揚げにしてポテトフライ。

ふつうに、新じゃがのお味で・・・あっという間でした。

49jagaimo9.jpg

 

栽培にかかった日数と、完食の時間を考えるとなんかもう・・・

すごくあっという間なんですが。

栽培に全く苦労がなくて、ベランダにいつもグリーンがあって

(それで最後あっという間に食べちゃうっていう・・・)

たぶんやり方をもっと工夫して、

栽培もまじめに(丸ごと埋めるじゃなくて)

もうちょっとちゃんとやったら、もうちょっと収穫できるのかな?って思います。

手軽にグリーンのある生活を楽しみながら、

お子さんがいるご家庭なら食育がてら栽培してみるのも面白いと思います。

私もまた機会があったら栽培してみたいと思います。

 

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